biz KİMİZ?kalkan&KAŞköylerimizne YAPIYORUZ?

• Anasayfa
• KALKAN HABERLERİ
• KAŞ HABERLERİ
• KÖYLERİMİZDEN HABER
• TOPLUMSAL YAŞAM
• SPOR & SAĞLIK
• FORUM & SÖYLEŞİ
• OKURLARIMIZDAN
• KÜLTÜR & SANAT
• KİTAPLARIMIZ
• nE AyAk?...

HABER ARA

-- Tüm Kategoriler -- KALKAN HABERLERİ KAŞ HABERLERİ KÖYLERİMİZDEN HABER TOPLUMSAL YAŞAM SPOR & SAĞLIK FORUM & SÖYLEŞİ OKURLARIMIZDAN KÜLTÜR & SANAT KİTAPLARIMIZ nE AyAk?... Gelişmiş Arama

_{KAŞ YOLUNDA OT TOPLAYANLAR…}

 

Kaş yolunda farklı zamanlarda farklı yerlere, naylonla yapılmış çadırlarını gererek  konaklayan ve deniz otu toplayan Şükrüye, Faik ile, topladıkları otlar hakkında konuştuk, onlardan bilgiler aldık.

 

Likya Haber: Burada gecenin bu vaktinde ne yapıyorsunuz?

Şükrüye: Abi biz deniz otu topluyoruz. Bu topladığımız sizin bölgelerinizin deniz otu çok meşhurdur. Mersin’de bu otun turşusu olmayınca lokantada yemek yemezler. Biz 3-4 aydır buradayız. Her senede buralara geliriz.

 

Likya Haber: Bu otun adı ne?

 

Şükrüye: Bu otun adı kayakoru. Bunu, sahil boyu kayalardan toplarız. Temizleyip, çuvallayıp Mersin’e götürürüz. Oralarda bunu çuvallayıp çuvallarla yada parakendecilere alıcılarına satarız.

 

Likya Haber: Neden Mersin’e götürüyorsunuz? Buradaki restoranlara verseniz olmaz mı? Yada buralarda alıcısı yok mu..?

 

Şükrüye: Buradakiler bu otu bilmiyorlar abi. Bilseler zaten bırakmazlar, bu ot burada kalmaz. Biz adamın birine tattırdık, adam arada bir yemeğe geliyor bize, sanırım belediyede görevliymiş, resmi plakalı bir araçtı kaç oldu geliyor bize.

 

Likya Haber: Acaba, tedavi edici bir özelliği falan mı vardır bu otun?

 

Şükrüye: Olmaz mı abi!… Doktorlar da söylüyor; Astım, guatr, bronşit, nefes darlığı gibi hastalıkların tedavisinde kullanılıyor. Guatrı olan çiğ yiyecek. İçine limonunu, sarımsağını, yeşil soğanını doğrayacak, salata gibi yiyecek. Mersin’de restoranlara satıyoruz. Onlar da kâr ediyor, biz de. Her yerde bulunmaz bu ot. Adana’ya gittik, numunelik bile bulamadık. Bu tarafta ot bitince Kalkan’a doğru gideceğiz, arıtmanın oralara...

 

Likya Haber: Doktorlar ne diyorlar bu ota acaba?

 

Şükrüye: Bir şey diyen yok. Mersin’den adamın biri 200 kilo ot istiyor bizden. Az olursa çuvalla gönderiyoruz, çok olursa kendi arabamızla götürüp veriyoruz. Ramazan’da 35 kilo gönderdik. Adam az geldi diyor. Ben nerden bulayım 200 kiloyu…

 

Likya Haber: Bir gününüzü anlatırmısınız?

Şükrüye: Sabah 7’de kalkıyoruz. Erkekler ot toplamaya gidiyor, ben onlara yemek yapıyorum. Onlar geliyor, getirdikleri otları ben temizlemeye başlıyorum, akşam oturup çayımızı içip küçük bir radyomuz var onu dinliyoruz… Bazen de haberlerden canımız sıkılıp “ne olacak bu memleketin hali” deyip, moralimiz çok bozuluyor ama biz yinede çok mutluyuz. Günümüz böyle geçiyor…

 

Likya Haber: Topladığınız yerlerden bu ot bir daha ne zaman çıkıyor?

Faik: 3-4 ay sonra tekrar çıkıyor. Aynı maydanoz gibi…

 

Haber: Likya Haber.

 

 

Şükriye Hn. ve Faik Bey’in telefonları: (0544) 546 95 47 – (0538) 612 57 79

ANKET

Tüm Anketler